måndag 25 juni 2012
Dags för lite mer färg kanske!
Råkade få syn på min tatuering i spegeln. Den sitter på skulderbladet, så det är inget jag ser varje dag. Det är 12 år sedan jag gjorde den och nu har den blivit riktigt blekt. Tråkigt. Man kanske kan fylla i färgerna lite men det får vänta till hösten, jag vill inte gå omkring på sommaren och vara nytatuerad.
Här har vi ätit vår goda tacofisk till middag. Den är så himla god, även barnen äter med god aptit och det är ovanligt med mina små matvägrare. En enda, liten, tråkig detalj brukar dock alltid följa på den här måltiden.
Det hamnar nog mer ris på golvet än i barnens magar och det där med klibbfritt ris, det vet jag att det är en myt. Fråga mina strumpor...
De här tjejerna har busat och kramats järnet i dag. Molly har inte släppt Linnea för en sekund. Lilltrollet känner nog på sig att det är stora förändringar på gång, även om vi inte har sagt något till de små än. Vi vet ju faktiskt inte helt säkert än men vilken dag som helst. Stora förändringar på gång...
Om jag fick bestämma, då skulle gräs förbjudas!
Ögonen har kliat hela natten, så jag knappt fått en blund i ögonen! Blunda vill jag däremot gärna göra nu, för det svider något så in i den i dem just nu. De ser ungefär lika fina ut som de skulle gjort efter en närkamp med Mike Tyson. Det blåa ersatt med rött, förstås men svullnaden är densamma. Att sminka sig är inte att tänka på och eftersom det är alldeles kolmörkt ute och ösregnar, kam jag ju inte ens gömma mig bakom solglasögon. Nä, nu ska jag ta mig en kortisoncocktail till och få lite vettigt gjort, det är ju min sista arbetsvecka innan semestern!
söndag 24 juni 2012
Gambas al ajillo.
Det var ju självklart gambas al ajillo, jag gjorde till middag!

Man häller massa sådant här i en stor gryta, gärna en wok eller liknande.

I detta häller man dessa tunna skivade godingar, många. På het spis och låt bubbla tills de vita börjar bli bruna.

Då är det dag att hälla i så många sådana här som man känner att man orkar äta och så saltar man efter behag. När de rosa har krullat ihop sig är det klart!

Det hela hälles i uppvärmda portionsformar. Nybakta baguetter bryts i bitar för att fiska upp innehållet i skålarna. Njuuuut! Det är precis vad vi har gjort nu, plus lövbiff med klyftpotatis och vitlökssmör! Tur att man inte ska ut och träffa folk just nu och vi får väl hålla andan i morgon på jobbet.
I morgon går jag in i sista arbetsveckan innan semestern och Molly påbörjar sin sista vecka på Mammut för alltid. Efter sommarlovet ska det ju bli Casa för hennes del! Kluvna känslor, har vi allihop inför detta men det ska bli så himla skönt att ha tre av barnen på samma ställe, det har aldrig hänt förut. Som mest hade vi fyra på fyra olika ställen, i två olika kommuner. På tal om Casa, så fick jag höra av Kerstin att lille Victor, som föddes i morse, numera står i kö för förskoleplats på Casa om tre år! Det är planering och framförhållning! Theo och Molly var ju hela två dagar innan de ställdes i kö där. Nu ska vi försöka natta hela familjen, det är en tuff vecka som väntar!
Man häller massa sådant här i en stor gryta, gärna en wok eller liknande.
I detta häller man dessa tunna skivade godingar, många. På het spis och låt bubbla tills de vita börjar bli bruna.
Då är det dag att hälla i så många sådana här som man känner att man orkar äta och så saltar man efter behag. När de rosa har krullat ihop sig är det klart!
Det hela hälles i uppvärmda portionsformar. Nybakta baguetter bryts i bitar för att fiska upp innehållet i skålarna. Njuuuut! Det är precis vad vi har gjort nu, plus lövbiff med klyftpotatis och vitlökssmör! Tur att man inte ska ut och träffa folk just nu och vi får väl hålla andan i morgon på jobbet.
I morgon går jag in i sista arbetsveckan innan semestern och Molly påbörjar sin sista vecka på Mammut för alltid. Efter sommarlovet ska det ju bli Casa för hennes del! Kluvna känslor, har vi allihop inför detta men det ska bli så himla skönt att ha tre av barnen på samma ställe, det har aldrig hänt förut. Som mest hade vi fyra på fyra olika ställen, i två olika kommuner. På tal om Casa, så fick jag höra av Kerstin att lille Victor, som föddes i morse, numera står i kö för förskoleplats på Casa om tre år! Det är planering och framförhållning! Theo och Molly var ju hela två dagar innan de ställdes i kö där. Nu ska vi försöka natta hela familjen, det är en tuff vecka som väntar!
Härliga nyheter och ruggigt väder.
Jag fick så underbara nyheter när jag vaknade i morse. Fantastiska nyheter!
Lilla Victor har sett dagens ljus! Väldigt efterlängtad av sina föräldrar, Kerstin och Calippo och sina storebröder Arvid och Sami! Det ska bli så roligt att få lära känna det här lilla pyret!
Vädret är minst sagt varierande i dag, ena stunden strålande solsken och nästa stund vräker det ned. Theo är lycklig, för här hemma har vi en spelförbudsregel vid fint väder, så de stunder det regnar spelar han på sitt 3DS och när solen skiner kör han sin radiostyrda tankbil. Lycka!
Nu är lunchen avklarad, spagetti och köttfärssås, helt enligt barnens önskemål och jag har dragit igång med förberedelserna för kvällens middag, hot, hot, hot men ack så gott!
lördag 23 juni 2012
Motorburen ungdom, snö och tårtsällskap.
Labbe fick åka iväg och jobba vid lunch i dag och när han kom hem så plockade han fram Theos motorcykel i smyg. Lyckligare 6-åring är nog svårt att hitta. Han körde varv efter varv. Labbe byggde ett litet hopp till honom och första gången han körde över det, så ramlade han och slog sig lite men framför allt blev han väldigt rädd och ville först inte åka mer alls. Vi fick pusha honom en del för att få upp honom i sadeln igen men då släppte rädslan igen. Därefter hoppade han flera gånger!
Molly ville så gärna åka hon också men hon vill att Labbe ska sitta med henne bakpå och den samlade vikten hos det ekipaget blir på gränsen för vad den lilla motorcykeln klarar av, den rök rätt friskt efter några varv...
Efter åkturen passade jag på att läsa Lisas serietidning, "Snö". Det är så häftigt att läsa en riktig, proffsig serietidning som min egen dotter har gjort! Hon är verkligen jätteduktig på det hon gör!
*STOLT*
Frampå eftermiddagen fick vi ett efterlängtat besök. William och Maria kom hit och grillade med oss. Det var så länge sedan vi träffades och på onsdag åker de till Williams farmor i USA och blir borta i några veckor, så det var skönt att vi fick ihop det i dag.
Efter grillad entrecote och potatissallad gjorde vi en glass- och marängtårta med jordgubbar till efterrätt. Så enkelt och så gott! Labbe fick åka och jobba och barnen sprang ut och lekte igen efter att ha slängt i sig ett par tårtbitar, så jag och Maria kunde få sitta (nästan) ostört och prata. Länge.
Nu är jag så trött, så jag knappt ser på mobilen vad jag skriver. Somnar nästan mellan orden. Dags att nana, tror jag bestämt. Kryper nog ned till Labbe i soffan och somnar gott på hans arm. Japp, det låter som en plan!
Papperskorgspöke och alkoholfri baksmälla...
Klockan 04.45 väcktes jag av ett ljud som jag, inte för mitt liv kunde komma på vad det var. Dadunkdunk, dadunkdunk, lät det, om och om igen. Jag gick upp och följde ljudet. Det kom från ovanvåningen. På lätt darrande ben, smög jag upp för trappen. Ljuden lät starkare nu. Det kom från badrummet. Kan ju lugnt säga att det var tur att det var ljust vid den här tiden, annars hade jag väckt Labbe och bett honom kolla. Jag öppnade badrumsdörren och får syn på vår papperskorg.

Den står där och roar sig med att helt på egen hand, öppna och stänga sig. Nu är det en sådan där papperskorg med en sensor som känner av när handen närmar sig och då öppnar locket men här fanns ju närmasta hand på bottenvåningen när den körde igång. Skumt, minst sagt... Alldeles klarvaken blev jag i alla fall av den busande papperskorgens tilltag och kunde inte somna om. Så nu känner jag mig väldigt mör, nästan bakis. Visserligen drack jag faktiskt två öl i går...

men de var ju alkolholfria! Ska man nu ändå bli bakis, så kan man väl få haft det roliga först, kan man ju tycka.

Just nu passar Molly och Labbe på att klippa gräset mellan regnskurarna. Själv sitter jag på altanen och pimplar kaffe innan det är dags att tända grillen för att fixa till lunchen. Vi orkade ju inte grilla i går, så det blir grillunch i dag istället.
Den står där och roar sig med att helt på egen hand, öppna och stänga sig. Nu är det en sådan där papperskorg med en sensor som känner av när handen närmar sig och då öppnar locket men här fanns ju närmasta hand på bottenvåningen när den körde igång. Skumt, minst sagt... Alldeles klarvaken blev jag i alla fall av den busande papperskorgens tilltag och kunde inte somna om. Så nu känner jag mig väldigt mör, nästan bakis. Visserligen drack jag faktiskt två öl i går...
men de var ju alkolholfria! Ska man nu ändå bli bakis, så kan man väl få haft det roliga först, kan man ju tycka.
Just nu passar Molly och Labbe på att klippa gräset mellan regnskurarna. Själv sitter jag på altanen och pimplar kaffe innan det är dags att tända grillen för att fixa till lunchen. Vi orkade ju inte grilla i går, så det blir grillunch i dag istället.
fredag 22 juni 2012
Midsommar i Landvetter.
En lugn och behaglig midsommar firas här i Landvetter. Tre av barnen är hemma och vi äter gott och njuter av livet. Våra gäster fick tyvärr förhinder i sista stund, så det blev bara vår familj. Inte helt bara det, inte. Mina föräldrar firar på nordvästligare håll, närmare bestämt på Island. Vi fick en liten hälsning på mobilen förut:
Kanske inte riktigt en sådan bild man tänker på när man pratar om just Island... ;-)
Det blev mycket mat, när vi nu blev så få men då har vi färdig lunch till i morgon. Räkor, sill, ostar, rökt lax och annat smått och gott. Lunchen avslutades med en god men väldigt söt tårta, bestående av digestivekexbotten, kolasås, dajmgrädde och jordgubbar.
En välbehövlig dubbel espresso, som pricken över i! Min telefon (måste det varit, kan ju inte varit jag i alla fall...) hade helt missat att just denna fredag är en ledig dag, så den tyckte att det var en toppenidé att väcka mig klockan 06.30 i morse...
Nu var tanken att vi skulle grillat i kväll men jag tror att vi får spara det till i morgon istället. Det är ingen som orkar med någon större måltid mer i dag. Det skadar nog inte entrecoten alls, att få ligga och gona sig i marinaden lite till.
Tyvärr har det inte blivit någon dans kring midsommarstången här. Vädret har inte varit helt på vår sida. Förmiddagen, när vi hade fullt upp med att fixa och ordna, ja då lös solen och det var varmt och skönt ute men när vi hade ätit, seglade de kolsvarta molnen in och hällde ut sitt innehåll, rakt över oss. Inte ens barnen ville gå ut... Så vi tittade på film istället, Bilar 2 föll valet på.
Nu ska vi fixa fram lite chips och dip och annat gott och bara mysa.
Glad Midsommar!
Hoppas det blir en solig, rolig, härlig, underbar midsommar, fylld med sill, grill, blomster och "Små Grodorna" Bilden har jag fått av Lisa, Fröken Harald
torsdag 21 juni 2012
Ljuvlig värme, försvunna bakformar och pruttfiskar.
Idag har en liten pust av sommarvärme drabbat oss, helt underbart! Synd att jag har använt den till att vara inomhus större delen av dagen.
Jag började dagen med att vara riktigt smart! Jag åkte direkt till ICA och handlade midsommardagen, innan jag åkte till jobbet. Nästan tomt på parkeringen och likadant därinne! Redan när jag var färdigt, var det alldeles smockfullt på parkeringen! Sedan var det jobba, jobba, jobba, en god midsommarlunch på restaurangen i huset, lite mer jobba innan det var dags att ta helg. En arbetsdag den här veckan. Lite lagom kan det kännas!
Theo plockades upp, sedan midsommarräkorna, den rökta laxen och presentkortet till Mollys fröknar på Mammut, på Knippla Fisk vid Olskroken där vi också samlade upp Linnea som hade varit på ett väldigt (hemligt än så länge) spännande och givande möte, innan det var dags att bege oss ut till vår lilla trotsfia i Öjersjö.
Väl hemma var det dags att förbereda tårtan inför i morgon. Japp, ni läste rätt, jag ska göra en tårta!
Själva bakandet visade sig vara det mindre problemet, några burkar kondenserad, sötad mjölk som skulle koka ett par timmar, grädde som skulle vispas och blandas med krossad dajm, digestivekex som skulle smulas och blandas med smällt smör och tryckas ut i formar med löstagbar botten. Och det var nu som de verkliga problemen började. Jag har fyra stycken sådana formar men inte en enda kunde vi hitta, trots att vi letade oss fördärvade i hela huset och garaget. Fattar inte vart de har tagit vägen? Det var bara att slänga sig iväg till ICA i Landvetter och införskaffa två nya.
Jag kam nästan sätta vad som helst på att jag hittar de andra innan helgen är över. Någon som vågar sätta emot?
Nu är tårtan på G i alla fall, vi har ätit middag, ugnsbakad falukorv blev det, för enkelhetens skull och nu ska jag strax natta barn. Fast just nu roar de sig kungligt med senaste nedladdningen till plattan, Pruttfiskar! Roligast har nog Linnea...
Agia Napa, Cypern 4/6-11/6 2012
Nu har vi hämtat oss lite från semestern på Cypern och nu, äntligen, har jag fått in bilderna därifrån. Här kommer "några" bilder, ett litet sammandrag av vår vecka på Hotell Callisto, Agia Napa.
Utsikten från framsida och baksida.
Närkontakt med nypande papegoja.
Vår fina lägenhet.
Dekorationer vid middagsbuffén.
Dags att ge sig av på upptäcktsfärd i det vänsterstyrda cypriotiska vägnätet.
Vacker miljö och höga berg.
Tror ni det namnet hade fungerat på ett garage här i Sverige?
Två meter bakom oss, stupar det brant.
Nedåt....
Inne på Kykkos kloster fick vi ta på kåporna, för varken män eller kvinnor fick visa knän eller axlar. Barnen tyckte att det var hur kul som helst, att föräldrarna fick klä ut sig.
Inne på det vackra Kykkos.
Många otroligt vackra mosaiker, bla hela skapelseberättelsen.
Färden gick vidare, nedför bergen och bort mot Nicosia, där vi firade Sveriges Nationaldag med äkta cypriotisk mat och en svensk flagga på bordet.
De här figurerna fick vi träffa många, många gånger till Mollys stora lycka! Många kramar blev det under en vecka! Bäst var Lille Skutt! Theo vågade sig nästan ända fram vid ett tillfälle.
Två timmar om dagen fick barnen busa med massa roliga, supersnälla fröknar och härliga kompisar, samtidigt fick föräldrarna passa på att slappa i solen!
Goda drinkar och desserter blev det mycket av, precis som det ska vara när man är på semester.
Underhållning, bus och promenader fyllde kvällarna.
Dagarna tillbringades, med fördel, i vattnet, helst i poolen om barnen fick bestämma.
Det gick även bra att tillbringa tid på vattenytan. Gärna på en vattenskoter i full fart.
Mycket spännande aktiviteter, som passade våra små, fanns det överallt. Det lilla tivolit var en klar favorit och även Flintas bil.
Vi hade en toppenvecka, med trevligt sällskap och underbart väder och längtar väldigt mycket tillbaka.
onsdag 20 juni 2012
Vattenskoter, lunch och mera vattenskoter
Nu har vi busat runt på havet ordentligt! Så kul det är men lite läskigt är det allt, för det går ruggigt fort och minsta lilla krusning på vattenytan känns ordentligt.
Att sjön suger, är ju ett välkänt faktum, så det blev lunch på grillen på torget. Grillspett och pizza smakade oerhört gott efter leken.
Marianne mötte upp vid lunchen och efter maten ville inte hon vara sämre, så Labbe fick ta med henne på en runda också.
Nu är vi uppe i huset och ska äta lite glass innan det är dags att bege oss hem igen. Jag måste visst jobba lite i morgon, innan det är dags för midsommarfirandet på fredag.
tisdag 19 juni 2012
Härliga, blåsiga promenader.
Solen skiner från en klarblå himmel men vinden tar i från tårna för att minska på sommarkänslan. I lä är det underbart men annars, brrr...
Promenerat har vi ändå gjort, tittat på sjösättning av båtar, pratat med massa trevliga människor, ätit glass, sooolat på altanen med gott kaffe och god bok, så vi har det hur härligt som helst.
Här vid sandlådan är det lä, så Ludvig erbjöd sig glatt att vara "barnvakt" och la sig raklång på gruset i solen. Varmt var det nog men hur bekvämt kan det ha varit egentligen?
Något vattenskoteråkande har det inte blivit i dag, det har vinden sett till men, förhoppningsvis har det mojnat en del till i morgon.
Nu(!) har vi ätit en god middag och ska stoppa både små och stora troll i säng!
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)



























